Rabu, 26 September 2018 22:26:00
Editor : Muhamad Ibrahim | Reporter : R Maulana Yusuf
Gunung Mas, Restoran Spesialiasi Menu Hokkian di Muara Karang
Salah satu menu favorit pengunjung Restoran Gunung Mas
Foto : R Maulana Yusuf
 

PLUIT KAPUK - Masakan Tionghoa atau biasa kita sebut masakan chinese food abanyak dijumpai hampir di semua rumah makan atau restoran.  

 

 Salah satu restoran yang menyajikan makanan chinese food dan Indonesian food  yang  legendaris dan tetap enak hingga saat ini ialah Restoran Gunung Mas.

 

Resto yang telah ada sejak tahun 1954 ini memiliki banyak cabang. Satu diantaranya, di Jalan Pluit Karang Utara Blok A3 Utara Nomor 147, Muara Karang, Kelurahan Pluit, Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara.

 

"Restoran Gunung Mas Pluit ada sejak November 2012 dengan spesialisasi masakan hokkian yang rasanya telah disesuaikan lidah lokal. Ini generasi ke-3 dari ayah, lalu kesaya, kini anak saya, " ungkap Lim Fransiska, Pemilik restoran Gunung Mas Pluit.

 

Menu andalan di restoran yang buka setiap hari mulai pukul 10.30 WIB - 14.30 WIB dan buka kembali 17.30 WIB - 21.30 WIB diantaranya Gurame Salad Mangga. Dimana, Ikan gurame yang crunchy dipadu dengan salad mangga yang segar.

 

Adapula Ayam Goreng Kering Saus Udang. Ayam yang diolah dengan resep khusus restoran Gunung Mas disajikan dengan saus udang yang di goreng serta kodok goreng mentega.

 

"Selain itu ada aneka ikan, udang, cumi, kepiting, daging, sapo(Hot pot) &Tofu dan lainnya. Semua bahan kita pakai fresh, sehingga rasanya selalu terjaga seperti generasi pertama. bagi pecinta daging baby juga tersedia lomie, dan aneka  bakmi chia," tambahnya. 

 

Sementara untuk minunan seperti fresh juice, mixed juice,  barley lemon, kopi Vietnam, dan lainnya. Untuk harga cukup terjangkau, makanan dibanderol mulai Rp 60 ribu - 150 ribu dan minumam  Rp 8 ribu - 25 ribu. Sementara, bakmi mulai 65 ribu - 180 ribu.

 

"Semua menu di restoran Gunung Mas untuk menu sharing mulai 2-10 orang yang dipisahkan ada small, medium dan large," katanya.

 

Restoran yang memiliki 13 meja berkapasitas 6-10 orang ini dilengkapi fasilitas seperti ac, wifi dan ruangan VIP.

 

"Ruangan bisa disekat untuk acara-acara seperti arisan, ulang tahun, atau lamaran, seminar. Saat ini kami Promo diskon penggunaan kartu kredit Bank Panin Senin-Jumat 20 persen. Sabtu-Minggu 10 persen dan pesta  dapat compliment buah campur, ulang tahun kita kasih cake, minimum 5 meja, “ pungkasnya. 

 

Baca Juga

Berikan Komentar Anda