Sabtu, 12 Mei 2018 14:58:00
Editor : Wahyu AH | Reporter : R Maulana Yusuf
Djajans Cafe dari Konsep Jajanan ke Cafe
Djajans Cafe.
Foto : R Maulana Yusuf
 

KELAPA GADING - Djajans cafe yang berlokasi di Jalan Raya Kelapa Hybrida Nomor 27, Kelapa Gading Jakarta Utara kian melengkapi maraknya tempat makan dan hangout di Kelapa Gading. 

Bambang Wijanarko, salah satu pemilik Djajans mengatakan nama Djajans diambil karena ia bersama partnernya hobi jajan. Saat keliling Asia Tenggara, ia lihat banyak jajanan unik. "Dari situ kita berpikir kenapa tidak kita coba hadirkan di sini jajanan tersebut," katanya.

Akhirnya pada 2016 ia bersama rekannya mencoba trial dengan membuka tenda di sekitar Wisma Gading Permai, Kelapa Gading dengan menu jajanan seperti chicken wings, jajanan asal kalimantan choi pan, dan jajanan lainnya.

Respon pasar yang bagus membuat Bambang  bersama rekannya memutuskan membuka cafe  pada 29 Juli 2017. "Konsepnya sedikit bergeser dari jajanan ke cafe tapi tetap dengan nama Djajans karena sudah banyak yang tahu dan sebagian menu jajanan masih ada," pungkasnya.

 

Baca Juga

Berikan Komentar Anda